メキシコのチリパウダー @Oland

こんにちは。

エントランス・ジャパンです!

 

毎日、ムシムシ暑い日が続いていますね!まだ夏が始まったばかりなのにバテバテです(笑)

 

さて先月より各ハウスへ新しい外国人入居者さんがぞくぞく入居して、賑やかになっています。

東大阪市にある【Oland】へ訪問すると、とってもいい匂いがキッチンから漂ってきました(^^)

丁度、メキシコ人の入居者Iさんがお昼ごはんを作っていました。

Iさんは先月入居したばかり。日本のアニメが大好きで日本語を勉強するために来日を決めたそうです。

 

そんなIさんの今日のメニューは、鶏肉のフライと白いご飯。

「日本の炊飯器、初めて使いました~。」との事。

メキシコでは、お鍋でお米を炊くそうです。

メキシコのチリパウダー ②

鶏肉が出来上がったあと、赤い粉にレモンを絞って入れています・・・

「それは何ですか?」と聞くと、

「メキシコのチリパウダーで何にでもかけて食べます!お肉はもちろん、果物とか。」

と教えてくれました。

メキシコのチリパウダー ①

 

果物にチリパウダー!何度かテレビの旅行番組で紹介されていたのを思い出しました!

Iさんは、このチリパウダーが大好きでそのまま手に出してパクッと口に入れていいました。

「辛くないですか?」と聞くと

「試してみる?」と言われ、初挑戦!

 

ドキドキ・・・

 

韓国の唐辛子のように辛いのかと心配になりましたが

「お、おいしい!!」

 

ピリッとした辛さにライムと塩が効いていて、私も好きになってしまいました!

その後、お肉もお裾分けしてもらい、チリパウダーとレモンのソースで頂きます。

ピリッとサッパリ、何個も食べたくなってしまうほど、美味しかったです!

Iさん、お裾分けありがとうございます!